桜と苺のパフェ～春爛漫の味わい＠丸福珈琲店～

昭和9年に大阪で創業し、

西日本各地に店舗を展開する丸福珈琲店。

ここの濃厚なコーヒーで作られた

カフェラテを飲みたくて立ち寄ったら、

パフェのメニューに目が釘付けに w(ﾟoﾟ)w

３月限定「桜と苺のパフェ」

春らしい感じですね～

実物登場！

頂上は、生クリームの上に桜の花の塩漬け

その下で、桜の葉にくるまれているのは、

桜餅をイメージしたアイスクリームでした。

ピンク色の羽二重餅のような生地に

バニラアイスが包まれていて、

これがベストマッチ！

ほんのり甘くて柔らかなお餅の後に

冷たくて甘いアイスがふわ～と

お口に広がって、とっても美味しかった。

中身を餡子ではなく

アイスにしたセンスに感心しました。

横からのながめも綺麗ですね

緑色のものは、桜の葉を使ったクランブル

（ザクザクとした食感で変化を楽しめました）

その下に、甘酒のムースや

桜のイメージのゼリーなど。

味や食感が変化に富んでいて、

しかも軽やかな味わいで

あっというまにペロリと平らげました (^-^)

珈琲か紅茶、カフェオレの

ドリンクが１点付いているお得なセットでした。

屋外では咲き始めた桜に心が和み

カフェでは春爛漫の味わいを楽しめた

春の一日でした。

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