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紹興の咸亨酒店でいただいた
紹興酒(↓)がとっても美味しかったので、
201712紹興ランチ (7)

一緒に飲みに行こう!
と意気投合した友人と
昨年11月に紹興へ行く予定でした。

しかし新型コロナの流行がまだ収束しないため、
紹興への旅は延期になってしまい、
一体いつになったら行けるのかしら・・・
と思っていたら、
その友人から紹興酒が送られてきました。
202107紹興酒 (1)
なんという心遣い!

友達自慢のようになってしまって恐縮ですが、
台湾に行けない代わりに、
台湾マンゴーを贈ってくれた友人
(その時の記事は→こちら)とは
また別の人物です。
彼女も旅好き、お酒好きで、
時間を作っては世界各地を一人で旅している
ちょっと年上の素敵な女性です。


では早速、箱を開けてみましょう♪

なんと、壺入り! w(゚o゚)w
202107紹興酒 (3)
15年ものだそうです。

表面が白い石膏で固められていて、
咸亨酒店の店先で見かけた壺によく似ています。

↓こちらが、咸亨酒店の店先に並んでいた紹興酒の壺
201712紹興ランチ (3)


開け方を説明する札が付いていました。
202107紹興酒 (5)
ノミとハンマーを使って開けるようです。

室内では無理そうなので、
屋外で開けることにしました。

ぶ厚い石膏の蓋を割ったら、
筍の皮の蓋が現れました。
202107紹興酒 (6)
その下はさらに、蓮の葉と油紙を重ねた
3重の蓋になっていました。

本当なら贈り主の友人をご招待して
一緒に飲みたいところですが、
このご時世、お互い自重しましょう
ということになり、
私たち夫婦だけでいただくことに。

中身が4リットル以上入っていて、
さすがに一度には飲めませんので
中身を別の容器に移し
少しずつ楽しませていただいてます。


空になった壺の表面を洗ったら、
あらまあ、びっくり w(゚o゚)w
なんとも味のある壺が現れました。
202107紹興酒(8)
こげ茶色のつややかな壺です。
ずっしり重くて安定感もあります。

この壺、捨てるのはもったいないなあ・・・
現在、何に使おうか考え中です (^-^)/



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2021.07.31 Sat l 2017 中国 l コメント (6) トラックバック (0) l top

コメント

No title
harutan-さん、

おひさしぶりですね。Taga-chanです。ポチっと押しておきました。

東京周辺ではコロナの緊急事態宣言が出ていて、感染者が増え続けていますが、オリンピックで日本勢は頑張りましたね。テレビ観戦でしたが、感動の連続でした。

紹興酒とかって中国から日本に送ることができるんですね。いいですね。本場の紹興酒堪能されたことと思います。コロナが終息したら是非、紹興への旅へ出かけてください。

今回は、前回に引き続きイタリアの友人と訪れたイタリアのヴェネチアへ行った時の記事Part-2を紹介していきますので、時間があればチラッと見てください。宜しくお願いします。
2021.08.09 Mon l Taga-chan. URL l 編集
Taga-chanさん、お久しぶりです♪
コメント&ポチっとありがとうございました。

私も、オリンピックの選手の皆さんの懸命な姿をテレビで少し拝見しましたが、感動しました。長い練習時間を凝縮したような一生懸命な姿は美しいですね。

いただいた紹興酒は美味しくいただいていますが、やはり本場の味とは違っていたので、ぜひリベンジしたいと思っています。

いよいよPart2ですね、後ほどお邪魔させていただきます!
2021.08.09 Mon l harutan. URL l 編集
No title
こんにちは

紹興酒 好きで時々飲んでいますが
紹興という土地があるのは今の今まで知りませんでした
すごく驚いていると同時に そのことに無頓着だった自分にちょっと呆れています(;'∀')

1つ勉強になりました
ありがとうございました

それにしても壺も素敵ですね
びっくり!!!
活用方法決まりましたか?
2021.08.10 Tue l ことぶき. URL l 編集
ことぶきさん、こんばんは♪
コメントありがとうございます!

あら、ちょっとご参考になったようで嬉しいです。
紹興酒は、当たり前かもしれませんが、中華料理にあいますよね(^^♪

ほんと、味のある壺が現れたのにはびっくりです。
まだ、活用方法は思いついてません(;'∀')
何かいいアイディアないでしょうか。
このまま雨ざらしで、放置してしまいそうです。
2021.08.10 Tue l harutan. URL l 編集
No title
こんにちは
先日は私のブログにまで来てくださってありがとうございました

この紹興市の話 会う酒飲み会う酒飲みに話していまして
まだ誰も紹興市を知っていたという人がいません
で みんな「へ~知らなかった」って驚くんですよ


おもしろくなっちゃって最近飲まない人にも手当たり次第にみんなに話しているので
ちょっとご報告させてもらいました(^.^)
2021.08.17 Tue l ことぶき. URL l 編集
ことぶきさん、こんばんは♪
わぁ、ご報告ありがとうございます(^_-)-☆

紹興酒の紹興市って、意外と知られていないようですね。
ことぶきさんのお話のタネにひと役かえたようで嬉しいです。

ちょっと夏バテ気味で、今月に入ってブログを更新していませんでしたが、ちょっと元気をいただきました。
また引き続き、よろしくお願いします。
2021.08.17 Tue l harutan. URL l 編集

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