知覧武家屋敷から
歩いて15分ほどのところに
「たまごの菊ちゃん」という卵直売所があります。
大きな交差点に面したところに、
巨大な卵が立っているのが目印です。
知人から、知覧に行ったら必ず
たまごの菊ちゃんに寄るべきよ
と、教えてもらっていた人気店です。
菊永エッグファームというところで、
大切に育てられた鶏たちが生んだ
高品質なタマゴの直売所です。
しかし、タマゴだけではなく、
卵を使ったスイーツやサンドウィッチが
いろいろ揃っていました。
エッグタルトやシフォンケーキ、
たまご焼きにタマゴ豆腐・・・。
どれも、とってもリーズナブルなお値段!
ちょうどお昼時だったので、
厚めの食パンに、たっぷりのゆで卵が入った、
素朴なサンドウィッチを購入していただきました。
優しいお味で、フワフワで、
やっぱり卵の品質が良いからか、
とっても美味しいたまごサンドでした (^-^)/
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