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今年もこのブログにお付き合いいただき
ありがとうございました。

年末は、あまり時間の余裕が無く、
なかなか更新ができませんでした。
来年は、もっと沢山の旅行に行けて、
たくさんブログを更新できるといいなあと思います。

皆さまどうぞ良いお年をお迎えください。



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2022.12.31 Sat l 未分類 l コメント (0) トラックバック (0) l top
まず入口を入ると、大きな生け花が迎えてくれました。

202210長門_館内入り口 (2)


その先は、床から天井までの大きな窓があるロビーです
202210長門_館内ロビー (1)
たくさんの緑になごみますね~

夜はこんな感じ
202210長門_館内ロビー (2)


202210長門_館内ロビー (3)


ロビーの横には、小さな売店がありました
202210長門_館内売店
小さなお土産がいろいろ


こちらは、川に面した出入り口の曙門
202210長門_曙門 (1)

門の内側には、小さな提灯が沢山用意されています
202210長門_曙門 (3)

街には街灯があってそんなに暗くはないのですが、
提灯を持ってそぞろ歩くのも風情があっていいですね
202210長門_曙門 (2)


「界」ブランドの旅館では、
「ご当地楽」というのがあって、
その地域ならではの特徴を楽しめる体験の
おもてなしが用意されているそうで、
02210長門_館内じもと楽 (1)
こちらでは、「大人の墨あそび」というものでした。


体験スペースはこんな感じ。
02210長門_館内じもと楽 (2)


山口県の伝統工芸品である赤間硯を使って墨をすり
扇子の形をした和紙に文字や絵を描くのだそうです。
02210長門_館内じもと楽 (4)

棚には、いろんな水滴
02210長門_館内じもと楽 (5)

モダンな硯もありました
02210長門_館内じもと楽 (6)
赤間硯って、独特の赤っぽい石の硯なんですね。

いろんなおもてなしが用意されていた館内でした。
それにもまして、スタッフの皆さんのおもてなしが
素晴らしかったです。
フロントの方や、客室へ案内してくださった方、
お食事処の係の方など、
皆さん明るく楽しい会話がお上手で
おもてなしの心がよく伝わってきました。
お陰で、気持ちの良い滞在ができました (^-^)



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2022.12.17 Sat l 2022 山口 l コメント (2) トラックバック (0) l top
朝食は夕食と同様、川辺の景色を楽しめる
半個室でいただきました。

202210長門_朝食 (1)

202210長門_朝食 (2)


「桶盛り朝食」ってどんなのかしら~と、期待が高まります
202210長門_朝食 (3)

「まごわやさしい」
202210長門_朝食 (4)
多くの種類の食材を使った、体に優しい朝食のようです

202210長門_朝食 (5)


また、桶が登場! 今度は、底は抜けてないわね (^-^)
202210長門_朝食 (9)
いろいろ、ちょっとずつ頂けるのが嬉しい♪

本日の焼き魚とほぐし蒲鉾、それに出汁巻き玉子
202210長門_朝食 (12)

出汁巻き用の大根おろし
202210長門_朝食 (15)
大根の汁気でドロドロにしていない配慮が嬉しい (^-^)


こちらは、いろいろ少しずつ
202210長門_朝食 (13)
左上から、干しえびの卯の花、かんぴょう胡麻和え、昆布梅、
鶏肉と切り干し大根のきんぴら、椎茸真薯、ひじきと赤こんにゃくの煮物
ほんとに、どれも体に良さそう!


烏賊しゅうまい 琥珀餡
202210長門_朝食 (11)


似たような見た目ですが、左はヨーグルト、
右はお豆腐、百姓の塩というお塩でいただきます
202210長門_朝食 (14)


お鍋の中身は、お味噌汁
202210長門_朝食 (7)

202210長門_朝食 (10)
一人二杯ずついただけるぐらいの、かなりの量です

まず一杯目は、アツアツをそのまま
202210長門_朝食 (16)

味変用に、スーパーフードと言われる海藻のアカモクと
柚子胡椒が用意されていました
202210長門_朝食 (6)


二杯目は、とろとろのアカモクを足していただきました
202210長門_朝食 (17)
味に旨味が増す感じで、とっても美味しくいただけました

こちらは、夏ミカン風味の香の物
202210長門_朝食 (8)


どれもこれも、丁寧に作られたとても美味しいおかずばかりで
飽きずにぺろっと平らげてしまいました (´∀`)

いつもなら、あーまた食べすぎちゃった!
と、少々後悔するのですが
こちらの朝食は、バランスが良い上に、
体に良さそうな食材ばかりで、
食べすぎの罪悪感より満足感の方が大きかったです。



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2022.12.03 Sat l 2022 山口 l コメント (2) トラックバック (0) l top